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2017年2月 9日 (木)

ローストビーフ

diamondローストビーフが簡単に

美味しく出来ますsign01

肉全体に塩をすり込み

大フライパンで焦げ目を付け

ホタル火で10分

火を止め予熱で10分置く

ラップにセロリの葉・にんにく・生姜

をしき、肉にバターを塗り、

包み込んで巻く。

冷まして香りをなじませる。

                     Img_3058


club薄くスライスしてソースをかけます。

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